Манная каша – легенда, которая живёт вечно

Врачи вновь решили взяться за манку – её обвинили в наличии абсолютно не полезных веществ и предложили заботливым родителям заменить легендарную кашу на «что-нибудь другое».

Причиной на этот раз стал фосфоросодержащий фитин, объявленный «виновником» блокировки поступления кальция в кровь маленьких детей и провоцирующий дефицит важнейшего вещества в подрастающем организме. По мнению современных учёных, манка может стать причиной возникновения судорог и рахита.

Кроме того, в манной каше слишком много клейковины, которая крайне неэффективно переваривается организмом. Оба перечисленных недостатка признаны достаточно весомыми, что позволяет современным докторам настоятельно рекомендовать молодым родителям пересмотреть традиционный детский рацион. Манку называют вредной и вычёркивают из списка полезных продуктов, позволяя мамам приготавливать её лишь изредка.

Сторонники каши вспоминают советское детство и повальное увлечение манной крупой, или наоборот, винят в хронических болезнях именно кашу. Только мнения учёных меняются, а манная каша остаётся! Скорее всего, не стоит формировать свой или детский рацион только на «манной основе», однако и от единичных случаев употребления этого продукта в пищу ничего не изменится, ведь все советские дети ели манную кашу на ночь, и многие из них выросли вполне здоровыми.

Думается, причиной хронических внутренних патологий не может быть только манная крупа! Вспоминается сказка о каше из топора, только аналогия скорее негативна. Наполнив свою жизнь множеством вредных привычек, современный человек вряд ли может рассчитывать на лояльность со стороны организма.


Расскажите о нас своим друзьям!