Натуральные красители на Пасху

Приближается светлый праздник – Пасху встречают по-особенному! Пасхальные яйца и вкусная выпечка станут обязательным атрибутом на праздничном столе. Однако вечно работающие женщины и девушки частенько не успевают застать в магазине праздничные наборы для окрашивания яиц, поэтому автоматически включается врождённая смекалка. Чем же можно воспользоваться в домашних условиях, если за окном вечереет, а завтра снова нужно спешить на работу?

К счастью, практичный выход есть всегда. Существуют натуральные, и вполне безопасные для здоровья продукты и специи, способные создавать красящий эффект. Итак, коричневый цвет многие хозяйки давно уже научились получать из проваренной луковой шелухи.

Чуть меньше людей знает о том, что жёлтый пигмент можно получить путём обработки берёзовых листьев, или даже скорлупы грецких орехов. Свекольный сок сделает белые яйца красными, а коричневые – бордовыми. И, наконец, мало кому известно, что куркума окрасит яичную поверхность в оранжевый цвет, а шпинат придаст ей оригинальный светло-зелёный оттенок.

Однако в вопросе окрашивания пасхальных яиц есть и запрещающие моменты. К сожалению, некоторые люди умудряются разукрашивать их фломастерами, поталью, или даже красителями для тканей. И если использование фирменных, не китайских фломастеров может случайно пройти без последствий, то тканевые красители наверняка нанесут вред организму, поскольку обязательно содержат достаточно вредные химикаты. Поталь, в свою очередь, отравит организм цинком.

Стоит отметить, что в продаже действительно бывают специальные фломастеры для декорирования яиц, но их можно купить только в кондитерских магазинах, или специализированных маркетах, как впрочем, и много других съедобных праздничных украшений.


Расскажите о нас своим друзьям!