Лапша

Вкусно поесть любят практически все. Однако времени на приготовление того блюда, которое бы полностью удовлетворяло вашим требованиям, может и не оказаться. В таких случаях уместно будет обратиться за помощью к пище на основе лапши.

История возникновения лапши берёт своё начало ещё в древнем Египте за пять тысяч лет до нашей эры. Несколько позже её начали готовить и в Китае, после чего она стала достоянием мировой кулинарии.

Лапша может различаться по многим параметрам. Кроме своего вкуса, она может быть совершенно разной и по цвету. Для этого в тесто можно добавлять красители, как искусственные, так и натурального происхождения. Чтобы сделать зелёную лапшу, туда можно добавить немного пюре из шпината, предварительного отваренного. А для создания сладких молочных супов можно использовать лапшу шоколадного цвета, в которую добавляют сахар и какао.

Красную лапшу можно получить посредством томатов, жёлтую или оранжевую - добавив сок моркови, а бежевый цвет достигается простым добавлением чеснока в тесто. К тому же, все эти добавки значительно повлияют на вкус. В результате, мы получим самодостаточное блюдо, не требующее дополнительных соусов и добавок.

Довольно популярным тайским блюдом считается лапша под названием "соба". Она содержит в себе множество добавок, которые обеспечивают нашему организму огромное количество витаминов и минералов. Благодаря этому, люди могут подолгу питаться одной лишь лапшой.


Расскажите о нас своим друзьям!