Суп из тыквы. Блюдо, заслуживающее похвалы

» » Суп из тыквы. Блюдо, заслуживающее похвалы

Суп из тыквы. Блюдо, заслуживающее похвалы

Суп из тыквы. Блюдо, заслуживающее похвалыО пользе тыквы знали еще в очень далекие времена. К примеру, в древнем Китае считалось, что тыквенные семечки помогают справиться с депрессивным состоянием, а вот австрийцы использовали данный продукт уже на все 100%, причем в самых разных направлениях: в кулинарии, косметологии и в качестве лечебного снадобья.

Большое количество витаминов (А, C,E,D, РР) делает данный овощ особо привлекательным как для диетического питания, так и в качестве профилактики авитаминоза. А употребляя регулярно суп из тыквы, можно избавиться от 5кг лишнего веса, причем, не прибегая к помощи диет и физических упражнений.

Кроме витаминов, тыква богата полезными для нашего организма минералами: железо, марганец, магний, фосфор, медь, а также клетчаткой и белком. Все это помогает нам избавиться от многих заболеваний, например: пиелонефрита, гипертонии, холецистита, ожирения, болезней почек и сердца. И это еще не все. Включая в свой повседневный рацион блюда из тыквы, мы надолго забудем про запоры и сможем укрепить свое зрение.

О пользе данного овоща можно говорить бесконечно, но лучше все-таки перейти непосредственно к его приготовлению. Тем более, что из тыквы можно приготовить практически все, начиная от супа и заканчивая десертом.

Суп из тыквы. Блюдо, заслуживающее похвалы

Суп из тыквы

Такой суп готовится очень просто и быстро. Для его приготовления нам понадобятся:
- около 0,5кг очищенной и мелко нарезанной мякоти тыквы;
- нашинкованный лук;
- мелко натертая морковь;
- зелень;
- корень сельдерея;
- 200 гр. сливок (сметаны).

Лук с морковкой обжариваем до полуготовности и добавляем сельдерей, можно зелень, а можно и измельченный корень. Далее все это складываем в небольшую кастрюльку и заливаем 800 мл. воды или овощного бульона. Все это доводим до кипения и кладем саму тыкву. На медленном огне доводим до готовности. Для того, чтобы наш суп получился нежным, необходимо взбить все его составляющие до получения однородной массы с помощью блендера и после этого добавить сливки или сметану. Получается очень нежный суп-пюре.

Оранжевая манка

Поскольку блюда из тыквы очень полезны, то их широко используют не только в диетологии, но и в детском питании. Например, можно изменить приготовление надоевшей манной каши, сделав ее не только красивой, но и богатой для детского организма витаминами. Для этого нам понадобится 100 грамм очищенной и нарезанной тыквы, которую необходимо залить водой и тушить до готовности. После этого протираем тушенную тыкву через сито или взбиваем на блендере. В другой посудине в это же время варим жидкую манку из 400 мл. молока и 1,5 ст. ложки манной крупы. Затем все смешиваем и получаем оранжевую красоту и вкусноту. Деткам очень нравится такая необычная каша.



Расскажите о нас своим друзьям!
 
 
 
Если вы посмотрели Суп из тыквы. Блюдо, заслуживающее похвалы, мы рекомендуем посмотреть другие интересные новости на нашем сайте.
У нас Вы можете почитать популярные женские журналы онлайн, сделать свою фигуру стройнее, посмотрев Фитнес дома или бодифлекс видео. Для молодых родителей, а также для будущих мам мы предлагаем посмотреть интересные видеокурсы в рубрике Беременность и роды. Всем тем, кто заботится о своей красоте, мы предлагаем посетить наш салон красоты. Мы рады, что Вы проводите свое время с сайтом Woomby.Net!
 
Лучшие новости