Оладьи из тыквы. Вкусный и полезный рецепт!

Невероятно популярны на сегодняшний день блюда из тыквы, отличающиеся непередаваемым словами вкусом. Но кроме изысканного вкуса, такие блюда еще и очень полезны. Ведь тыква – это настоящая сокровищница ценных витаминов, а также питательных веществ, которые необходимы для полноценного функционирования организма человека. Сегодня мы научимся готовить вкусные оладьи из тыквы, которые готовятся очень легко и достаточно быстро. Предлагаемый ниже рецепт обладает особой ценностью, так как во время приготовления этого вкуснейшего блюда основной ингредиент, тыква, не теряет своих полезных свойств. А это как раз то, что нам нужно!


Для приготовления вкуснейших оладий, нам понадобится следующий набор продуктов:


Для начала необходимо заняться подготовкой тыквы. Очищаем мякоть от кожуры, тщательно промываем ее холодной проточной водой, после чего ее надо измельчить с использованием мелкой терки. К измельченной тыкве добавляются все яйца, просеянная мука (это необходимо сделать для того, чтобы оладьи получились более воздушными и нежными). Все хорошо перемешиваем, так как мука может превратиться в неприятные комочки, затем добавляем ванилин, соль и мускатный молотый орех. После этого все ингредиенты еще раз хорошо перемешиваем, чтобы в результате у нас получилась масса однородной консистенции.

Оладьи из тыквы формируются с помощью столовой ложки. На плиту ставится чистая сковорода, как только она хорошо раскалится, наливаем совсем немного растительного масла. После того, как масло прогреется, можно выкладывать ложкой небольшие оладьи и, слегка обжаривая их с двух сторон, добиваемся легкой золотистой корочки.

Готовые оладьи перекладываем на блюдо, застеленное бумажным полотенцем и оставляем на некоторое время. Это поможет убрать с оладушек лишний жир. Подаются оладьи в горячем виде с вареньем.

Никто не сможет устоять перед ароматными оладушками с аппетитной румяной корочкой, божественным ванильно-мускатным ароматом и ярко-оранжевой сердцевиной. Такое блюдо не только поднимает настроение, но и дает заряд энергии на весь день.


Расскажите о нас своим друзьям!