Заблуждения о хлебном квасе

Одним из немногих напитков, который пользуется сейчас популярностью и может похвастать долгой историей, считается обычный хлебный квас. Он представляет собой национальный славянский напиток, который готовили ещё много тысяч лет назад.

Но, справедливости ради, нужно отметить, что подобный рецепт был в распоряжении многих народов, так что квас можно назвать международным напитком. Впрочем, в давние времена квас использовался как напиток с лечебными свойствами, а не в качестве повседневного питья.

Сегодня же его пьют для того, чтобы утолить жажду, что он благополучно и делает, тем более в холодном виде. Но, вокруг кваса существует множество мифов и заблуждений. Поэтому, необходимо разобраться с тем, что же представляет собой квас, и каковы его основные особенности.

Вот уже много веков, наиболее популярным считается ржаной квас. Его полезные свойства улучшаются, если добавить к нему немного мёда, ягодного сока, мяты или же некоторых лекарственных трав. В результате этого, напиток станет полноценным профилактическим средством от множества болезней.

Дело в том, что в его составе присутствует сразу несколько групп витаминов, а также молочная кислота, фосфор, магний и даже соли кальция. Это позволяет сделать нашу нервную систему более крепкой, а также снизить предрасположенность человека к появлению депрессий. Если в организме присутствует слишком много повреждённых клеток, которые должны быть выведены, то квас поможет сделать это намного быстрее, нежели при естественном ходе событий.

Квас, если мы говорим о полностью натуральном продукте, рекомендуется к употреблению тем людям, которые страдают от сниженного уровня иммунитета, от проблем с сердцем или же зрительными расстройствами.

Кроме того, постоянное употребление кваса обеспечит нашему организму функцию намного более быстрого избавления от инфекций. Хорошие результаты квас демонстрирует и в борьбе с дерматитом, ранами гнойного характера, а также такой болезнью, как фурункулёз.

Основным мифом вокруг кваса считается то, что он, будто бы, способен сделать человека более полным. Впрочем, нужно помнить, что в ста миллилитрах кваса находится лишь двадцать семь килокалорий.

Хотите отведать блюда изысканной кухни и просто хорошо провести время? Гостиничный ресторанный комплекс «Царевка» под Киевом приглашает гостей отдохнуть и насладиться трапезой. Отличное настроение и пищеварение гарантированы. Подробнее на сайте http://carivka.com.ua.


Расскажите о нас своим друзьям!