Как правильно подобрать посуду для спиртных напитков

Одним из атрибутов любого взрослого праздника являются спиртные напитки. Так уж повелось, что спиртное разливаются в стеклянную или хрустальную посуду. При этом количество и ассортимент посуды определяется типом спиртных напитков, которые будут предложены гостям.

Все эти бокалы, фужеры, стаканы, рюмки и т.д. были придуманы не просто так. У этой стеклянной посуды есть четко определенное предназначение. Сегодня мы поговорим о том, как выбрать фужеры для спиртного.

Начнем с вина. Столовый этикет требует для белого и красного вина подавать разные бокалы. Для белого вина используют бокалы емкостью не превышающие двести тридцать миллиметров. Для красного вина используются бокалы емкостью до двухсот пятидесяти миллиметров. Винные бокалы по форме похожи на цветок тюльпана. Такая форма выбрана не случайно. Она способствует наиболее длительному сохранению аромата.

Правда, различия в выборе формы бокалов для вина все же есть. У белого вина бокалы более тонкие и вытянутые. У красного вина наоборот более широкие. Но при этом бокал можно заполнять только на треть. А есть виды вин, которые можно пить только из яйцеобразных бокалов.

Коньяк следует пить из особых бокалов. Они имеют вид тюльпанов с круглым основанием. У них узкий верх и широкий низ. Ножка очень короткая. Такой бокал приходится держать на ладони, пропустив ножку между пальцами. Это сделано намеренно, чтобы человеческое тепло согревало коньяк. Интернет магазин "Априла" предлагает отличные бокалы для коньяка.

Фужеры для шампанского. Тут все немного сложнее и интереснее. Дело в том, что для разных видов шампанского используются фужеры различного типа.Это флюте и креманки. Первые высокие и вытянутые на тонкой ножке. Вторые широкие и невысокие. Роднит все фужеры для шампанского высокая ножка. Она обеспечивает длительное сохранение шампанского в холодном состоянии.

Фужеры для портвейна. Они очень похожи на бокалы для красного вина. Но отличие у них есть. Это вместимость. Она не превышает ста шестидесяти миллилитров. Такой бокал делает вкус вина более насыщенным и практически устранить запах спирта.

Фужеры для мартини узнать проще всего. У них длинная ножа и овальный верх. В боковой проекции чаша фужера сильно напоминает треугольник. Емкость фужера для мартини колеблется в пределах сто – ста пятидесяти миллилитров.Ликер же, вовсе следует пить из рюмок. Они похожи на фужеры для вина, но размер их не превышает шестидесяти миллилитров.


Расскажите о нас своим друзьям!