Потрясающие рецепты молочных коктейлей домашнего приготовления

Молоко далеко не всем по вкусу. Многие люди не любят его с детства. Но вот что удивительно, от молочного коктейля эти люди не отказываются. Впрочем, достаточно вспомнить вкус молочного коктейля, чтобы понять – отказываться от него не стоит. Он вкусный и полезный. К слову, о пользе молока можно даже не рассказывать.

Все люди знают качества этого продукта, но по разным причинам не могут его пить. Даже дети отказываются от молока. Но есть один хитрый способ – приготовление молочного коктейля в домашних условиях. Дети начнут пить его с большим удовольствием, забывая, что, по сути, пьют ненавистное молоко. Молочные коктейли дома можно готовить из различных продуктов: мороженого, молока, кефира, йогурта, свежих фруктов, ягод и сиропа.
Вот рецепт молочного коктейля в домашних условиях.

Это классика. Молочный коктейль делается из молока и мороженого. Трубочки для коктейлей являются незаменимым атрибутом. Перед тем, как начать готовить коктейль нужно обязательно охладить молоко до температуры в плюс шесть градусов. Ниже охлаждать не нужно, так как коктейль получится невкусным. Смешивать мороженное и молоко нужно в блендере с высокой скоростью вращения. Следим за образованием пены. Когда она станет густой, это будет сигналом готовности коктейля.

Перед употреблением коктейль нужно процедить через ситечко. Это тем более будет важно, если вы добавляли в коктейль ягоды и фрукты. Нам ведь не нужны в коктейле семечки, косточки и кусочки льня. Молочный коктейль следует употреблять сразу после приготовления. Разливается он в высокие стаканы. Пить коктейль лучше всего через трубочку.

Молочный коктейль, как мы уже говорили выше, можно готовить из кефира, йогурта или сливок. В коктейль можно добавлять ягоды, фрукты, шоколад и даже спиртное. В тех случаях, когда человек не желает навредить своему весу, нужно делать низкокалорийные коктейли. В их основу ложится нежирный кефир и обезжиренное молоко.

Итак, вот точный рецепт классического молочного коктейля в домашних условиях. Смешивает двести пятьдесят грамм самого простого мороженного и один литр молока. Взбиваем все это в блендере до появления густой пены. Процеживаем и подаем на стол. Классический молочный коктейль позволяет менять количественное соотношение ингредиентов в угоду индивидуальным вкусовым предпочтениям. Когда нужно сделать коктейль пожиже молока добавляют побольше. Для густого калорийного коктейля нужно наоборот увеличить долю мороженого. Можно купить пивные бокалы и налить коктейль именно в них, чтобы на секунду сбить с толку гостей и посетителей.

Хотите сделать терпкий молочный коктейль? Нет ничего проще. Берем пару яблок, пол-литра молока, пару столовых ложек грецкого ореха и половину стакана сахара. Натираем яблоко, пересыпаем сахаром и тщательно перемешиваем. Затем кипятим молоко. После его остывания заливаем им смесь сахара и натертых яблок. Помещаем все это в блендер и тщательно взбиваем. Затем посыпаем всю эту красоту сверху измельченными грецкими орехами.

Молочный коктейль можно быть оздоровительным. Для его приготовления на понадобится авокадо, пол-литра молока, немного меда, малиновый сироп, и черная смородина. Оздоровительный эффект коктейлю придаст авокадо, в котором имеется олеиновая кислота, позволяющая снизить холестерин в крови.
Приступим к приготовлению коктейля. Авокадо нужно разрезать.

Выскрести ложкой мякоть и положить в блендер. Добавляем туда же молоко и совсем чуть-чуть меда, который не успел загустеть. Если хочется сделать коктейль еще более сладким, то нужно добавить варенья или же сироп. Смешивать все ингредиенты в блендере нужно в течение пары минут. Как видите, в домашних условиях молочный коктейль приготовить несложно. Главное точно соблюсти рецептуру.


Расскажите о нас своим друзьям!