Шампанское – напиток счастливых людей

Каждый раз, когда жизнь дарит нам счастливые мгновенья, мы дарим себе шампанское. Благородный напиток в поблёскивающем изящном бокале символизирует победу над очередной порцией жизненных трудностей и неурядиц. С шампанским встречают радость и новую, обязательно счастливую жизнь.

Производят напиток люди, влюблённые в своё дело, и один из них – владелец уникального «модного» Дома шампанского Шарль Филиппона – поведал о том, как правильно обожать, ценить и, наконец, выбирать этот необыкновенный напиток.

Итак, специалист предлагает внимательно ознакомиться с этикеткой понравившейся бутылки, а именно – оценить объём предложенной производителем информации. Если шампанское выдерживали с любовью, то гордость за своё творение мощным потоком выльется на бумагу, и этикетка будет содержать максимальное количество данных.

Это сравнимо с тем, как самые замкнутые особы отвечают на абсолютно праздные вопросы окружающих об их детях, - людей перестаёт интересовать реакция на ответ, ведь речь идёт об их гениальнейших и красивейших малышах. Так и здесь – если информация скупа – то и производитель не слишком корпел над работой.

Для шампанского подходит виноград лишь первого сорта, и сок, соответственно, первого отжима. Впрочем, если марка известна и общепризнана, то о качестве напитка можно особенно не волноваться.

Что касается хранения праздничного напитка, то в прохладном помещении не откупоренная бутылка имеет право находиться до нескольких лет. Если же некоторая часть шампанского уже выпита, то можно временно воспользоваться специальной барной пробкой, однако осушить содержимое следует в течение восьми часов, либо отправить наглухо закрытую ёмкость в холодильник, где она может оставаться ещё пару дней. Бутылка, выпитая наполовину, сохранит вкус шампанского не более десяти часов.

Соблюдение всего нескольких нехитрых правил поможет сохранить яркий вкус божественного напитка!


Расскажите о нас своим друзьям!