Джем из бекона – кулинарный шедевр с Туманного Альбиона

Британцы обожают бекон. Они готовы ради кусочка этого мясного продукта на многое! Местный кулинар Марти Коули и его жена доказали всему миру – бекон можно есть даже с сахаром!

Супружеская чета сварила из множества тонких лепестков свиного сала с мясной прослойкой удивительный по вкусу джем! Соотечественники уже оценили находчивость «сладкой парочки Коули» и теперь джем приходится готовить и днём, и ночью, ведь его рецепт уникален и неповторим, - он вполне заслуживает награды в виде соответствующего патента на семейное производство.

Дегустаторы фантастического рецепта, в состав которого входит не только корица и кайенский перец, но и виски, уже успели насладиться плодами кропотливой работы находчивых супругов. Мускатный орех и сироп клёна не заканчиваются у англичан никогда, а значит, удивительное лакомство смогут попробовать тысячи жителей Туманного Альбиона. Мартин с женой постоянно переезжают с одного шоу на другое – везде посетители с удовольствием едят беконовый джем и просят добавки.

Денежные доходы семьи растут ежесекундно, однако не стоит забывать о том, что когда-нибудь новый вкус перестанет казаться людям таким уж оригинальным и чете кулинаров придётся придумать новое лакомство.

Впрочем, эта проблема уже решена заранее – как только первый покупатель произнесёт фразу о том, что беконовый джем ему надоел, супруги начнут производить сладкое варево из свиной колбаски чоризо, щедро заправляя его настоящим хмельным бренди. Что ж, контрастность вкусов всегда лежала в основе кулинарии, а любовь британцев к бекону не пройдёт, наверное, никогда.


Расскажите о нас своим друзьям!