Салат с креветками. Дары моря на нашем столе

Салат с креветками - необычное блюдо, по крайней мере для нашей страны, привлекающее своей экзотичностью и удивительно тонким вкусом. Стоит отметить, что салат из креветок пользуется огромной популярностью в странах Средиземноморья и кроме того, его нередко называют диетическим блюдом благодаря низкокалорийности креветок. Хотелось бы сказать, что креветки отлично сочетаются с большинством продуктов - овощи, рыба, рис и даже фрукты. Поэтому сделать вкусный салат не представляет собой особого труда.

Хотим предложить Вашему вниманию необычный салат с креветками и апельсином, который отличается изысканными вкусовыми качествами.




Нарезаем салатные листья. Нарезаем тонкими ломтиками авокадо, предварительно очищенный. Креветки размораживаем, после чего рекомендуется "ошпарить" их крутым кипятком и почистить. Чистим апельсин и отделяем каждую дольку друг от друга. Оставляем несколько долек для соуса, с остальных снимаем шкурки (прозрачные пленки). Кладем все это в салатницу.

Далее нам необходимо приготовить заправку для нашего салата из креветок. Для этого берем дольки апельсина, оставленные для соуса и выжимаем из них сок. Смешиваем выжатый сок с оливковым маслом и уксусом. Добавляем по вкусу орегано и соль. Все это хорошенько перемешиваем и добавляем в салатницу.

А для чего же нам кунжут? Кунжут придаст салату удивительный привкус. Для этого необходимо подсушить кунжут на сковороде в течение нескольких минут и высыпать в салат.

Вот и все! Мы только что приготовили блюдо, вкус которого поразит даже самого привередливого гурмана.

Мы приготовили для Вас замечательный видеорецепт салата с креветками, который станет Вашим любимым блюдом.




Расскажите о нас своим друзьям!