Вреден ли сырный продукт?

Большинство потребителей считает, что сырный продукт производится на основе «дешёвого» и «вредного» пальмового масла. На самом деле одним из основных вопросов современности является поиск новых жиров и их комбинаций.

В исследованиях задействованы специалисты целой отрасли науки – химики не перестают работать над созданием наиболее безвредной для человека жировой смеси. Так, несколько десятков лет назад появился маргарин, затем учёные продолжили изыскания и изобрели спред, в состав которого могут входить самые разные жиры.

Пальмовое масло «родным продуктом» действительно не назовешь, однако география путешествий для славянских народов давно стала понятием широким и многогранным. В отдельных случаях масло пальмы может быть противопоказано в силу наличия индивидуальной непереносимости, однако слухи о вреде данного продукта, скорее всего, преувеличены.

Следить за составом и свежестью сырного продукта можно и нужно. По возможности желательно провести его химический анализ в специализированной лаборатории. Именно туда лучше направиться с образцом «искусственного сыра», регулярно приобретаемого в ближайшем супермаркете.

Такой вариант действий особенно подходит людям, регулярно покупающим определённые продукты питания для семьи в одном и том же супермаркете. Причём проверить не помешает все основные элементы рациона: любимый тортик, вкусную колбаску и особенно детскую молочную смесь. Лучший способ убедиться в полезности ежедневного рациона – согласовать его со специалистами!


Расскажите о нас своим друзьям!