Вкусные рецепты. Чак чак

Чак чак - вкуснейшее блюдо, рецепт которого пришел к нам с Востока. Издревле чак чак считается национальным блюдом татар. Так что, если Вам довелось побывать в Татарстане или Башкортостане, обязательно попробуйте это блюдо. Широкую популярность сладость со столь интригующим названием получила в последние несколько лет. На сегодняшний день существует несколько вариантов приготовления этого тортика, каждый из которых отличается оригинальностью и своеобразным вкусом. Давайте и мы научимся готовить эту вкуснятину и посмотрим, в чем же секрет этой сладости?

А секрет приготовления этого блюда довольно прост. Все, что нам понадобится, это мука высшего сорта, яйца, сахар и мед. Из теста делаем небольшие по размеру палочки-вермишельки. Кто-то предпочитает вместо "палочек" делать круглые шарики, но это уже на ваше усмотрение. Кому как нравится! Шарики или палочки-вермишельки обжариваем в масле в небольшом казане, хотя можно использовать для этих целей и фритюр. Среднее время приготовления - около 30 минут. Подается чак чак на десерт к чаю или кофе. Удовольствие от такой вкусняшки простыми словами передать нельзя. Это надо попробовать самостоятельно!




Расскажите о нас своим друзьям!